こんにちは。
お越しくださりありがとうございます。
柚子が並んでいたので買ってきて
紅白なますを作りました。
鼻から抜けるじゃぱにぃず柑橘の香りが
やさしくって、あったかくって 。。
柑橘＝リフレッシュ、的なイメージだけでは
語りつくすことのできない領域。
ただただ「すっきり」でもなく
ただただ「やさしぃ」だけでもなく
でも、
やさしぃね 。。
みたいな。
器に盛るころにちょっと
馴染んできました。
明日にはもっと 。。♡
◆ 調味料とか ◆
柚子のしぼり汁
柚子の皮
「生柿のなます記事」↓
皆さんの毎日にもお好きな柑橘の香りが
寄り添ってくれますように。
